ノルウェーの森

今月後半はイベント続きで、慌ただしく過ごしていました。

19日（土）は「秋祭り」。
手作りのおまんじゅう、照り焼きチキン、巻き寿司、かき氷などが販売されました。


木曜日（17日）に私もおまんじゅう作りのお手伝い。
白あんの入った栗まんじゅう（栗は入っていないけど）と、
黒あんの一口まんじゅう。
白あんも手作りです（前もって作っておいて冷凍保存して置いたもの）。


焼き上がったおまんじゅう。
とても美味でした♪
焼きたてはカリカリしていたのですが、
日曜日にはしっとりと仕上がっていました。


こちらは、26日に開催された Spirit of Japan Town.
ジャパンタウン全体のイベントです。
わたしたちのオフィスもスポンサーのひとつとして、参加＆協力。
和書の古本市や、
キノコスパゲッティー＆ドーナツの販売等を行いました。


スパゲッティーはオリーブオイルとにんにくが効いていて、
なかなかおいしかったです。
イベント前日、キノコスライスのお手伝い。
夕方６時半頃から夜１０時半近くまで、ひたすらスライスをしていました。
（しいたけ６箱、キングオイスターきのこ１１箱）
なんと１０００人分のスパゲッティーの準備だそうです！！
片付け等を終え、解散したのは夜１１時半。
その後自分の事務仕事を少し片付け、
オフィスを出たのは夜中１２時半近く・・・。
なかなかハードです。（汗）


ラケルは今日もまったりのんびりお昼寝中～。
（いいなぁ...）

------